Parmegiana vegetariano é uma versão sem carne do clássico prato italiano, preparado com berinjela e queijo vegano derretido.

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COMO FAZER PARMEGIANA VEGETARIANO

Seta

Veja em seguida os ingredientes:

1 colher (sopa) de manteiga 6 ovos 1/2 xícara de tomate pelado 1/2 xícara de parmesão ralado

Ingredientes

1/2 colher (chá) de páprica picante sal a gosto 1/4 de xícara de salsinha

Ingredientes

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confira Agora todo o passo a passo

Seta
Corrida

Em uma frigideira, adicione a manteiga, os ovos sem estourar, o tomate, o parmesão

preparo

Decore com um pouco de páprica picante, sal e finalize com salsinha picada. Retire do fogo ainda com as gemas moles.

preparo